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Vie de Vegan

alimentation

Dhal crémeux aux brocolis

24 Mai 2020 , Rédigé par Clément Vegan Publié dans #Alimentation

Ingrédients : 1 verre de lentilles corail 1 brocoli 2cs concentré de tomate ail + oignon 2 pincées gingembre 1 pincée cardamome coriandre crème coco (option) Préparation de recette : - Verser les lentilles et les fleurets de brocoli dans une sauteuse...

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Curry chou fleur pois chiche

22 Mai 2020 , Rédigé par Clément Vegan Publié dans #Alimentation

Ingrédients : 1 chou-fleur +/- épinard (100gr) 200gr de pois chiche 400gr tomates concassées 20cL lait coco 1 pincée curry 1 pincée curcuma Préparation de recette : - Rincer les pois chiches. Mettre le chou-fleur en fleurette. -Mettre le chou-fleur, pois...

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Nice Cream banane-choco (en cours de test)

15 Septembre 2017 , Rédigé par Clément Vegan Publié dans #Alimentation

Ingrédients (1 portion) : 2 bananes congelées (coupées en rondelles) 2 cs de lait de coco 1 cs de cacao (non sucré) 1 cc de sirop d’agave (facultatif) 1 cc de flocons de noix de coco 1 cc de chocolat haché (min. 70 % de cacao) Préparation : Mélangez les...

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Gâteau au chocolat

16 Janvier 2017 , Rédigé par Clément Vegan Publié dans #Alimentation

Ingrédients 200g de farine 100g de sucre (1 c à café de bicarbonate de soude) 150g de cerneaux de chocolat noir 200g d'eau 100g d'huile 2 c à soupe de jus de citron Préparation de recette - Farine + sucre (+ bicarbonate de soude) puis mettre de côté -...

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Gâteau aux noix

26 Décembre 2016 , Rédigé par Clément Vegan Publié dans #Alimentation

Ingrédients (pour 6 à 8 parts ; moule rond de 24cm de diamètre) 75g de farine 1 sachet de levure chimique 100g de sucre roux 2 yaourts de soja 150g de cerneaux de noix râpés 3 c à soupe d’huile neutre 1 c à soupe d’eau ½ c à café de vanille en poudre...

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Test des différents Jus de légumes et fruits

2 Novembre 2016 , Rédigé par Clément Vegan Publié dans #Alimentation

----- Jus de légumes ----- Betterave rouge 50% carotte 50% => 1kg + 1kg = 60cL de jus (bonus : avec une pomme) 2 Bananes, 4 petites pommes, 2 oranges, des épinards, un peu d'eau => 1L de jus 1 concombre, 2 grosses feuilles de kale, 3 pommes golden, 1/2...

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Burger avec une préparation rapide

23 Octobre 2016 , Rédigé par Clément Vegan Publié dans #Alimentation

les différentes parties du Burger : - Pain pour Burger - Purée d'avocat (possibilité d'ajouter sel et épices comme piment de la vera) - Salade (iceberg ou autres) - tranches de tomate - Steak tomate basilic - Pousses d'épinards - Pain pour Burger Ingrédients...

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Pâte à tartiner au Chocolat et aux Noisettes

15 Octobre 2016 , Rédigé par Clément Vegan Publié dans #Alimentation

la Pâte à tartiner au Chocolat et aux Noisettes ------------------------------------ Ingrédients pour 750/800g de pâte : - 260g de noisettes - 175g de cassonade / sucre roux de cannes - 160g de chocolat noir - 20cl de lait d'avoine - 1 cuillère à café...

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Détox au quotidien

13 Octobre 2016 , Rédigé par Clément Vegan Publié dans #Alimentation

3 recettes de détox qui ne sont pas à base de produits hors de prix tels que l'açaï, la spiruline, les baies de goji ... (1) Eau chaude + jus de citron + peau de citron (car huile essentielle dans la peau) => à prendre tous les matins (2) Recette de grand...

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Cookies au chocolat

23 Juin 2016 , Rédigé par Clément Vegan Publié dans #Alimentation

Pour 24 cookies ! 200 g de farine 3 grosse c. à soupe de maïzena 5 c. à soupe d’eau tiède 4 c. à soupe de lait d'avoine 120 g de sucre 60 g d’huile de noisette 1 sachet de levure chimique (11 g) 100 g de chocolat pâtissier 1 c. à soupe de vinaigre de...

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