Burger avec une préparation rapide

les différentes parties du Burger :

- Pain pour Burger

- Purée d'avocat (possibilité d'ajouter sel et épices comme piment de la vera)

- Salade (iceberg ou autres)

- tranches de tomate

- Steak tomate basilic

- Pousses d'épinards

- Pain pour Burger

Ingrédients inspirés par la démonstration du chef Sébastien Kardinal au Veggieworld 2016 (remplacement des échalotes revenues dans du porto par la salade et les tranches de tomate et du haché de viande vegan avec un insert de fromages vegan par un steak tomate basilic)

Comments

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Great tip on getting parchment to stay put in the baking dish.